Desmenuzar el pan en un bol y remojar en la leche por 15 minutos. Licuar por unos dos minutos. Pasamos de vuelta todo a un bol y agregamos el azúcar, los huevos y la vainilla, Leer Más...
Freír la panceta ahumada cortada en cubos y reservar. Poner en la licuadora todos los ingredientes y verter en una cacerola llevar al fuego hasta que hierva, sin dejar de revolver, el tiempo de cocción es Leer Más...
Primeramente para la masa mezclar en un bol la harina con la sal y hacer un hueco en el centro. En un recipiente pequeño poner la levadura con el azúcar y un poco de agua Leer Más...
En un bol se baten la manteca a punto pomada con los huevos, luego se le agrega el azúcar, el jugo y la ralladura de la naranja, la miel, la canela, el clavo de especia, Leer Más...
Tomar pequeñas porciones de la masa brisa, acomodarlos en moldes pequeños, previamente en mantecados y enharinados. Reservar. Preparación de la crema pastelera: Poner todos los ingredientes en la licuadora, llevar a fuego lento por 5 minutos, muy Leer Más...

Trabajar en forma de amasado de arena, la harina y el polvo para hornear con la manteca, en el centro después de haber formado una corona, colocar el azúcar impalpable, huevo, canela, y si fuere Leer Más...
Las papas lavadas y peladas, cortarlas en daditos, cocinarlas en agua hirviente salada y aliñar estando caliente. Picar los pepinillos como también las aceitunas, el jamón o el ave también cortadito. Mezclar la zanahoria y Leer Más...
Colocar en un bol la manteca con el azúcar y batir hasta que éste cremoso, se le agrega un huevo y dos yemas, la ralladura de limón o la vainilla. Se forma en la mesa Leer Más...