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タイ旅行に行ったら是非食べたい料理3選!

time 2016/04/23

タイ旅行に行ったら是非食べたい料理3選!

タイと言えばもはやメジャーな観光地。

タイの名物料理は、トムヤムクンやガパオ、イエローカレーなどいろんな料理が日本でも知られてきていますがそれだけではありません。

今回は、そんなタイ料理の中でも「安い・早い・旨い」が三拍子揃った厳選したオススメのタイ料理をご紹介します。

「ソムタム」(サラダ

ソムタム青パパイヤが入ったソムタムというサラダ。

我々日本人にはパパイヤは果物ですが、東南アジアでは料理に使われてます。沖縄地方でもパパイヤを料理に使いますね!

ナンプラー、ライム、唐辛子、ニンニク等タイ料理に欠かせない調味料が勢揃いで酸味、甘味、辛さで絶妙な旨さです。

ナンプラーが苦手という人でも本場で食べて大好きになるという人も多い程。独特な匂いがクセになりハマりまる人続出中です。

「パッタイ」(麺料理)

pattaiパッタイと呼ばれる焼きそば。

もやし、小エビ、卵、ニラ、砕いたピーナッツが入った簡単な焼きそばだけど凄く美味しいんです。暑さにやられていてもペロリと平らげてしまうほどあっさりした味付けも日本人好みかと思われます。

ネットで検索するとレシピも多く出ていますし食品会社からはキットも出されているのでもはやメジャーなタイ料理なのではないでしょうか。

ロティ(デザート)

rothi最後にデザートとして、ロティというバナナの輪切りが入ったクレープのようなお菓子をお勧めします。

南国といえば新鮮でジューシーな果物も美味しいですが、このロティだけは絶対に外せません。

油で生地を焼いてバターを加えてバナナを入れ、最後に練乳をかけるという調理方法ですがこれがとても美味しい。
というか不味いわけがない、と断言しておきましょう。

トムヤムクンは日本でも食べれますが、日本でロティを出しているタイ料理屋さんに私は出会えたことがありません。タイへ行ったら是非。ちなみに練乳ではなくチョコをかけたり、卵を入れたりなど色々種類があるようです。

以上三つ、どれも屋台で食べられるお手頃なものを挙げました。

他にもタイ風焼鳥のガイ・ヤーンやカオマンガイという鶏肉をのせたご飯等、美味しいものは沢山あるのですが、一つだけ難点を言わせてもらうと全体的に「ちょっと量が少ない」です。

女性には丁度いいかもしれませんが、男性には二人前で普通かと思われます。もしくは屋台をハシゴして数種類食べ歩きなんてことも楽しみの一つですね!