Recetas Faciles, Recetas de Cocina – TusRecetasFaciles.com

Posteado por: Andrea Vera de Warkentin; el día: dic - 29 - 2011
Zapallitos rellenos

Ingredientes - TUS RECETAS FACILES

  • 2 zapallitos.
  • 1 diente de ajo.
  • 1 cebolla.
  • 2 tomates.
  • 2 cdas de choclo en lata.
  • 1 cdta de orégano.
  • 1 cda de aceite de oliva.
  • 1 feta de jamón cocido.
  • 2 pedazos de queso port salut ligh para cubrir.
Comida: Tiempo: 10 mins Se sirven: 2 persona/s

Limpiar los zapallitos y hervirlos por diez minutos aproximadamente, hasta que queden tiernos.
Dejar enfriar un rato. Una vez tibios cortarlos por la mitad, sacarle la pulpa y las semillas.

Para el relleno
Picar la cebolla, el tomate y el ajo en cubos. Ponemos el aceite en la sartén y salteamos.
Agregamos el choclo, el jamón y el queso en trozos.

Rectificar la sal y cargar el relleno a los zapallitos y por encima poner el queso port salut light y lo espolvoreamos con orégano.
Llevamos a horno caliente hasta que el queso se derrita.

Tipo de Comida:

TUS RECETAS FACILES

3 Responses so far.

  1. Tito dice:

    Hola Giuliana!! muchas gracias por tu comentario en mi blog!

    Con tu permiso por aquí me quedo para admirar todo lo que salga de tu cocina, como estos zapatillos rellenos tan originales!

    Feliz 2012!!!

    Tito

  2. teresa dice:

    buenisimos,gracias por las recetas faciles y nutritivas,GENIAL!

  3. julieta dice:

    Muy bueno chicos!!

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