Receta de Galletas Saladas de Queso

Receta de Galletas Saladas de Queso

Hoy veremos como cocinar galletas saladas de queso, paso a paso en tusrecetasfaciles.com. Galletas ideales para complementar todo aperitivo y lo bueno es que se pueden cocinar en tan solo 30 minutos!

Ingredientes Galletas Saladas de Queso

  • 200 gr de harina de trigo
  • 170 gr de mantequilla
  • 120 gr de queso rallado
  • 3 cucharadas de postre de sal

Preparación de galletas saladas de queso

  1. Antes de comenzar a realizar las galletas saladas hay que pre-calentar el horno a 180°C.
  2. Derretimos la mantequilla en una cacerola a fuego lento, cuando vemos que la mantequilla esta casi derretida incorporamos el queso para que se funda y se haga una masa. Lo quitamos del fuego y dejamos que se temple.
  3. Cuando la mezcla de la mantequilla y el queso este tibia, agregamos harina, sal y mezclamos todo con nuestras manos para formar una masa.
  4. Luego extendemos la masa sobre la mesa previamente enharinada y cortamos en círculos o bien utilizar algún molde de galletas.
  5. Colocamos las galletas en una bandeja forrada con papel film y horneamos durante 20 minutos con el horno a 180°c.
  6. Luego sacamos las galletas del horno y dejamos que se enfrié. Y listo!

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